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## Cucina tipica vietnamita

La cucina vietnamita è molto leggera e preparata principalmente con ingredienti freschi. La maggior parte dei piatti si basa su spaghetti o riso. Spesso integrato con carne di tutti i tipi, frutti di mare e molte verdure. Le erbe sono tipiche del Vietnam, in particolare il coriandolo. I piatti vietnamiti più famosi includono zuppa Pho, panino tradizionale bo nam bo e involtini nem o involtini primavera.

### Pho Soups

La zuppa nazionale vietnamita Pho è popolare in tutto il mondo e i vietnamiti la mangiano tranquillamente a colazione o spuntino, indipendentemente dall'ora del giorno. La base è un brodo forte di pasta e carne, profumato di erbe come il coriandolo.

### Rolls Nem

Gli involtini Nem, da noi più noti come involtini primavera, sono involtini fritti serviti con un condimento in cui sono immersi. Possono essere fatti con carne o senza carne. Sono riempiti con pasta di vetro, verdure grattugiate, germogli di bambù, orecchio di Giuda ed erbe aromatiche.

### Bun bo nam bo

Il bun bo nam bo è un cibo vietnamita tradizionale, molto popolare tra i cechi. È una grande ciotola piena di tagliatelle, manzo arrosto, verdure (carote, cetrioli, cavoli), erbe aromatiche e arachidi tostate. Il tutto viene versato con la salsa preparata di acqua, salsa di pesce, aceto di riso, zucchero, aglio e peperoncino.

### Bun Cha

Bun Cha è un cibo di Hanoi, dove è anche il più popolare. Gli ingredienti di base sono noodles, maiale grasso, preferibilmente pancetta e variazioni di verdure ed erbe. Il tutto è condito con una salsa di sugo di pesce.

### Com tam

Il com non è molto conosciuto nel nostro paese, ma è comunque un piatto molto gustoso. Questo è riso con carne di maiale alla griglia. verdure come contorno e occhio di bue. La carne viene marinata in salsa di pesce, con aglio, peperoncino ed erbe aromatiche.

### Bahn è scivolato

Báhn xéo è una frittella di pasta di riso vietnamita servita con sale. Il pancake è farcito direttamente nella padella con cipolle, carne, gamberetti, germogli di mung e fagioli. Il tutto si guarnisce con basilico, menta, lattuga e si mangia con le mani.

### Nuoc Mia

Nuoc mia è una bevanda servita nelle calde giornate estive. Questo è un rinfresco con la canna da zucchero. Il succo è solitamente aromatizzato con altri frutti e viene servito con ghiaccio.

### Nascita

Sinh è un frullato di avocado, preparato con avocado, latte e addolcito con zucchero di canna. L'intera bevanda viene servita con ghiaccio e bevuta con una cannuccia. Può essere decorato con frutta o verdura fresca. Può anche essere preparato da altri frutti.

## I prezzi del cibo in Vietnam

Il cibo in Vietnam è molto più economico che nel nostro paese, ma dipende da quale zona e in quali strutture mangerete. Se stai cercando piccole attività commerciali, ristoranti o soprattutto cibo da strada, pagherai circa 20 - 70 CZK per il cibo. Nelle zone turistiche, il prezzo nei ristoranti è un po 'più alto. Per i pasti non vietnamiti, paghi 100-150 CZK. Bevande, succhi di frutta fresca o succhi, che possono essere acquistati ad ogni angolo, costano circa 10-20 CZK. In conclusione, dato che il cibo è molto economico in Vietnam, non esitate ad assaggiare molte specialità locali.

## Dove mangiare meglio in Vietnam

In Vietnam, puoi trovarti quasi ovunque, poiché è una delle cucine più popolari al mondo. Dipende dalla scelta del cibo e degli affari. Se sceglie quello che piace alle tue papille gustative, ti garantiamo che non rimarrai deluso. La freschezza del cibo qui è garantita. I piatti sono ricchi di verdure e ingredienti nutrienti. I vietnamiti amano il loro cibo e sono disposti a pagare per questo. Il più economico può essere mangiato nel cibo di strada. Ci sono nuvole in tutto il paese. Puoi provare ristoranti più costosi, ma anche fast food.

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